Alocasia odora

Gambar

• 
• 

Klasifikasi

Nama Lokal	:	Talas, Talas Asia
Nama Ilmiah	:	Alocasia odora
Klasifikasi	:	Kingdom : Plantae Clade : Angiosperms (tumbuhan berbunga) Clade : Monocots (monokotil) Order (Ordo) : Alismatales R.Br. Family (Famili) : Araceae Juss. Genus : Alocasia (Schott) G.Don Species : Alocasia odora (Lindl.) K.Koch

Morfologi:

Talas Asia merupakan tanaman herba berumbi dengan daun besar berbentuk hati, tumbuh dari tangkai panjang dan tebal. Warna daunnya hijau mengkilap dengan permukaan licin. Umbinya berbentuk bulat lonjong, dilapisi kulit kasar berwarna cokelat, dan bagian dalam umbi berwarna putih hingga ungu (inaturalis, 2025).

Peranan :

• Umbi talas digunakan sebagai sumber karbohidrat alternatif, sedangkan daunnya dimanfaatkan sebagai sayuran setelah dimasak. Tanaman ini juga dikenal memiliki manfaat kesehatan, seperti memperbaiki pencernaan, sumber serat, serta memiliki potensi antioksidan dan antidiabetes.
• Penelitian Yuliani, R., et al. (2023). (2023) Ekstrak umbi Colocasia esculenta menunjukkan aktivitas antioksidan tinggi dan potensi menurunkan kadar gula darah pada hewan percobaan. Kandungan flavonoid dan senyawa fenolik diduga berperan dalam efek farmakologis ini.

Referensi:

• Yuliani, R., et al. (2023). Aktivitas antioksidan dan antidiabetes ekstrak umbi talas (Colocasia esculenta). Jurnal Ilmu Pangan, 14(1), 44–52
• https://www.inaturalist.org/observations/295052459