Hibiscus sabdariffa

Gambar

• 
• 
• 
• 

Klasifikasi

Nama Lokal	:	Rosela
Nama Ilmiah	:	Hibiscus sabdariffa
Klasifikasi	:	Kingdom : Plantae Clade : Magnoliophyta Clade : Angiospermae Clade : Eudicots Clade : Rosidae Order : Malvales Family : Malvaceae Genus : Hibiscus Species : Hibiscus sabdariffa Author : Linnaeus, 1753

Morfologi:

Morfologi rosela (Hibiscus sabdariffa) memiliki perawakan (habitus) perdu, batang (caulis) bulat berkayu, simpodial, macam daun tunggal, macam daun (folium) tunggal, letak daun (filotaksis) spiral, bentuk daun (circumscriptio) lanset, pertukangan (nervatio) menjari, tepi daun (margo folii) bergerigi, ujung daun (apex folii) lancip, pangkal daun (basis folii) tumpul, macam bunga (flos) sempurna, karangan bunga (perbungaan) rasemosa, simetri bunga radial atau aktinomorf, mahkota bunga (corolla) berwarna merah muda.

Peranan :

• Sebagai minuman atau teh, bagian tumbuhan yang digunakan yaitu bunga rosela; cara pengolahan/pembuatan yaitu dengan dikeringkan terlebih dahulu bunganya lalu diseduh dengan air panas bisa ditambahkan dengan gula atau madu sesuai selera.
• Sebagai sirup, bagaian tumbuhan yang digunakan yaitu bunganya, cara pengolahan dengan dikeringkan dan dihilangkan bijinya, lalu ditambahkan gula serta air mineral dan Carboxymethyl Cellulose (CMC) yang berfungsi sebagai pengental pada sirup (Suwadi et al., 2021).

Referensi:

• Suwadi, P., Fauzan, R. D., Yulianto, A., Usman, A. N., & Fauzi, A. (2021). Diversivikasi Tanaman Rosella (Hibiscus sadbariffa L.) sebagai Upaya dalam Meningkatkan Kesejahteraan dan Ekonomi Masyarakat Desa Sumberdem, Wonosari, Malang. SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Dan Seni Bagi Masyarakat), 10(1), 22. https://doi.org/10.20961/semar.v10i1.42056
• https://www.inaturalist.org/observations/302512219